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于有為:服飾業(yè)點(diǎn)石成金的買(mǎi)手采購(gòu)技巧
2016-01-20 40256
對(duì)象
零售督導(dǎo)、商品買(mǎi)手及骨干店長(zhǎng)
目的
 訂貨不但是訂好而且要賣(mài)好,結(jié)合進(jìn)行后期貨源組織與上市波段
內(nèi)容
服飾業(yè)點(diǎn)石成金的買(mǎi)手采購(gòu)技巧》 培訓(xùn)時(shí)間:1~2天均可—具體視客戶(hù)情況而定 培訓(xùn)對(duì)象:零售督導(dǎo)、商品買(mǎi)手及骨干店長(zhǎng) 培訓(xùn)目標(biāo): u 做好商品采購(gòu)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,做好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析; u 清晰買(mǎi)手職能,掌握店鋪采購(gòu)規(guī)劃及實(shí)戰(zhàn)買(mǎi)手采購(gòu)技能; u 掌握完善的買(mǎi)手采購(gòu)流程及其訂貨現(xiàn)場(chǎng)有效訂貨技巧; u 學(xué)習(xí)科學(xué)采購(gòu)方法,掌握買(mǎi)手工具箱,并根據(jù)地區(qū)靈活調(diào)整; u 訂貨不但是訂好而且要賣(mài)好,結(jié)合進(jìn)行后期貨源組織與上市波段; 培訓(xùn)課程大綱: 一)訂貨前:買(mǎi)手采購(gòu)與數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ) 1) 商品管理與數(shù)據(jù)分析重要意義 n 數(shù)據(jù)分析與商品管理作用 n NIKE/ZARA采購(gòu)案例分析 n 國(guó)際鞋服采購(gòu)趨勢(shì) 2) 采購(gòu)常見(jiàn)問(wèn)題反映(重點(diǎn)內(nèi)容,系統(tǒng)總結(jié)采購(gòu)問(wèn)題,值得各經(jīng)銷(xiāo)商反思) n 采購(gòu)總額失調(diào) n 缺乏滾動(dòng)庫(kù)存 n 品類(lèi)結(jié)構(gòu)失調(diào) n 上市波段失調(diào) n 缺乏商品企劃 n 商品深度幅度失調(diào) n 公司管理流程混亂 n 缺乏數(shù)據(jù)分析規(guī)劃 3) 如何算一盤(pán)正確采購(gòu) n 總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo) n 采購(gòu)質(zhì)量是否合理 n 采購(gòu)5R原則概述 二)訂貨中:?jiǎn)蔚瓴少?gòu)流程及實(shí)戰(zhàn)練習(xí) 1) 加盟商及買(mǎi)手采購(gòu)前準(zhǔn)備工作 n 采購(gòu)失敗心態(tài) n 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析 n 同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況 n 流行趨勢(shì)把握 2) 優(yōu)秀商品管理人員要求 n 穩(wěn):科學(xué)數(shù)據(jù)規(guī)劃 n 準(zhǔn):流行趨勢(shì)把握 n 狠:暢銷(xiāo)滯銷(xiāo)比率 n 買(mǎi)手綜合素養(yǎng)修煉 3) 正確采購(gòu)流程與方法(重點(diǎn)內(nèi)容,結(jié)合買(mǎi)手工具箱與數(shù)據(jù),科學(xué)采購(gòu)) ①. 采購(gòu)多少量:?jiǎn)蔚瓴少?gòu)預(yù)估 ②. 采購(gòu)什么貨:服裝金額OTB ③. 采購(gòu)多少款:貨號(hào)SKU規(guī)劃 ④. 下單有多深:下單深度規(guī)劃 ⑤. 貨品怎么配:商品系列組合 ⑥. 波段怎么投:貨品常賣(mài)常新 ⑦. 訂單怎么下:項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)分析 三)訂貨后:訂貨后的總結(jié)檢核 1) 商品訂貨現(xiàn)場(chǎng)如何高效訂貨 n 訂貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)資源利用 ü 產(chǎn)品資料 ü 商品展示 ü 陳列手冊(cè) ü 市場(chǎng)推廣 ü 訂單排名 2) 訂貨會(huì)產(chǎn)品選樣技巧 ü 如何正確鑒賞時(shí)裝秀 ü 如何正確采購(gòu)服裝 ü 服裝三大板型及注意細(xì)節(jié) 3) 服裝采購(gòu)檢核注意事項(xiàng) n 總體數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性 n 服裝色彩及款式流行變化 n 服裝貨品銷(xiāo)售周期季節(jié)性 授課形式: 正常授課 70% 實(shí)戰(zhàn)演練 10% 案例分析 10% 交流互動(dòng) 10%
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