我們日常去超市買菜時,是否注意到超市那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶?據調查發(fā)現,一卷捆菜膠帶的網絡售價最低僅為6角錢,有的膠帶甚至標注原料中含有腐蝕性的有機玻璃膠水,而因缺少檢測標準,膠帶殘留物是否對人體有害?就相關問題我們請教了營養(yǎng)師鄭育龍先生。
1、這些超市捆菜膠帶的質量是否過關?
2、膠帶殘留物會對身體健康造成影響嗎?
3、在日常生活中,還有哪些食品包裝存在隱患?
A1:國內就有相關權威檢測機構檢測發(fā)現,目前超市里用來捆綁蔬菜的膠帶含有甲醛等有害物質,膠帶越粘,其中甲醛含量就越多,毒性越大。
A2:一般膠帶的主要成分是聚丙烯酸酯,還含有苯類、甲醛等其他化學物質,很容易殘留在蔬菜上。“由于膠是高分子聚合物,不溶于水,即使浸泡后也難以完全洗去。進行高溫烹飪后,部分化學物質也容易分解、溢出,長期食用會危害人體健康?!?/span>
A3:還有一些包裝值得注意:一次性泡發(fā),還有變形的塑料飯盒、還有熒光劑的紙質桶盒等,他們大多含有有毒的化學物質,笨、甲苯、塑化劑等對人體肝腎、生殖功能、神經系統造成損傷!