家提醒,短時間內過量飲水可能會導致急性“水中毒”,嚴重者甚至會危及生命。“水中毒”是怎么回事?夏日飲水有哪些講究?讓我們請教鄭育龍營養(yǎng)師。
1.在炎熱的夏季,人體內的水分隨汗液大量流失,如不及時補水,就會缺水。缺水會對人體帶來哪些方面的影響?
2.同時專家提醒,短時間內過量飲水可能會導致急性“水中毒”,“水中毒”是怎么回事?有何危害?
3.如何正確進行補水?在正常情況下,每天應喝多少水?
A1:水占人體體重的60%左右。水不僅是重要成分,還起著調節(jié)體溫,運輸營養(yǎng)、代謝廢物、潤滑關節(jié)等重要生理功能。沒一旦短時間內缺水會省口渴、煩躁不安、皮膚、嘴唇、眼睛干燥\代謝減慢、疲憊、健忘、多夢。嚴重者發(fā)生昏迷、言語不清等疾病。有食物的情況下人們可以堅持1周,而斷水的話身體只能堅持3、4天。
A2:如果飲水過量,血液和間質液就會補充衡釋,滲透壓降低,水會滲透到細胞內,使細胞腫脹而發(fā)生水中毒。如腦細胞水腫,顱內的壓力就會增高,導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速,嚴重時則產生昏迷、抽搐甚至危及生命。發(fā)生水中毒時,血液中水分過多,血液中的氯化鈉濃度下降,出現(xiàn)衡釋性低血鈉,病人會出現(xiàn)全身肌肉疼痛和痙攣。
A3:一是喝水要少量多次,根據(jù)出汗、小便等身體水分揮發(fā)的量確定喝水量,每次100毫升到200毫升為宜,每小時的補水總量最好不要超過800毫升;二是運動過大,汗液丟失多可適當選擇含有電解質和糖分的運動飲料;三是盡量少喝冰水,10℃左右的水既可降溫解渴,又不會傷及腸胃,切忌在工作、運動、外出時長時間不喝水,然后再猛喝水。