在夏季,大街小巷的奶茶店門口顧客總是絡(luò)繹不絕,美味的口感讓很多女性愛(ài)不釋口。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,奶茶無(wú)奶又無(wú)茶,而且這一口口絲滑的奶茶,或許會(huì)導(dǎo)致女性不孕,真有如此可怕嗎?奶茶的主要成分是什么?常喝奶茶對(duì)健康有何影響?讓我們請(qǐng)教鄭育龍營(yíng)養(yǎng)師。
1.奶茶的主要成分是什么?奶茶中有奶和茶的成分嗎?
2.奶茶是否屬于健康飲品?常喝奶茶真會(huì)導(dǎo)致女性不孕嗎?
3.哪些飲品較為健康?消費(fèi)者應(yīng)如何選擇飲品?
A1: 奶茶的主要原料就是奶精,沒(méi)有牛奶也沒(méi)有茶成分。主要成分奶精是植脂末、植脂乳做成的,它在制作過(guò)程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各種添加劑混合,經(jīng)過(guò)調(diào)配、乳化、殺菌和干燥之后,制作成類似牛奶的東西。奶精對(duì)人體的健康有很大的危害。它含有反式脂肪酸和重金屬,容易導(dǎo)致糖尿病、冠心病、腫瘤和不孕不育等疾病
A2: 奶茶是不健康飲品。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人體消化吸收,長(zhǎng)期在體內(nèi)的積累,就會(huì)促使肥胖的發(fā)生。反式脂肪酸還含有較高的熱量和膽固醇,對(duì)人體有很大的危害。同時(shí)還會(huì)增加血液的粘稠度,對(duì)記憶力有一定的損害。如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多反式脂肪酸就會(huì)增加女性不孕不育。
A3:作為消費(fèi)者自制飲品最為健康安全,可以制作綠豆湯、紅豆湯、薏米大棗湯等作為夏季飲品?;蛘咦灾契r榨果汁。不選擇那些糖分高、磷酸高的碳酸飲料,少選擇糖分高的飲料。