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李蕊:吃什么可加快傷口愈合
2016-01-20 12665

吃什么可加快傷口愈合呢?傷口的愈合速度可以通過(guò)飲食來(lái)加快,你是不是覺(jué)得不可思議呢?

吃什么可加快傷口愈合

維生素A加速傷口愈合。缺乏維生素A會(huì)阻礙傷口的愈合,維A參與細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白,并起著重要的作用,而且維生素A還有抗氧化作用,可美白皮膚,在傷口的愈合過(guò)程中發(fā)揮雙重作用,因此想讓傷口愈合快,可多進(jìn)食含維生素A的食物:動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。

補(bǔ)鋅可促進(jìn)傷口愈合。有權(quán)威認(rèn)證,手術(shù)前后補(bǔ)鋅有利傷口愈合,因?yàn)殇\是新陳代謝所需多種酶的激活因子,參與人體脂肪、蛋白質(zhì)及核糖核酸的合成與代謝,有利于表皮細(xì)胞的分裂生長(zhǎng),加快傷口新生肉芽組織形成,同時(shí)還可以預(yù)防感染。含鋅的食物主要有:牛肉、豬肝、豬腎等,核桃、花生等堅(jiān)果,以及豆類食品如黃豆、蠶豆等,還可以通過(guò)鋅制劑來(lái)補(bǔ)充,如新稀寶牌鋅硒寶,含第三代蛋白鋅,可快速補(bǔ)鋅以加速傷口愈合。

維生素C減少黑色素生成。維生素C是一種還原劑,可減少黑色素的形成,還具有較明顯的美白作用,能將已經(jīng)生成的黑色素還原為無(wú)色物質(zhì)。所以在出現(xiàn)傷口的時(shí)候不妨多吃一些維生素C的食物如:草莓、獼猴桃、大棗、菜花、橙子、檸檬等。

優(yōu)質(zhì)蛋白中的一些氨基酸對(duì)于傷口愈合和抗感染有著積極作用,比如精氨酸,它對(duì)人體淋巴細(xì)胞免疫反應(yīng)和手術(shù)后傷口愈合的作用是非常明顯的。最主要的是,精氨酸具有刺激胰島素分泌、促進(jìn)肌肉組織生長(zhǎng)和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。富含精氨酸的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品,以及巧克力、堅(jiān)果等。此外,谷氨酰胺和半胱氨酸都是傷口愈合所必需的氨基酸。研究顯示,及時(shí)適量地補(bǔ)充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白的分解,并可通過(guò)細(xì)胞的水合作用,增加細(xì)胞的體積,促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。我們吃肉的時(shí)候總是喜歡吃挨著骨頭的肉,不僅味道香,還更有咬勁,就是因?yàn)楣劝滨0愤@種物質(zhì)更多存在于骨骼上的肌肉里,其余部分則存在于動(dòng)物的肺、肝、胃部組織里。半胱氨酸是一種生物體內(nèi)常見(jiàn)的氨基酸,可由體內(nèi)的蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。蛋氨酸豐富的食物是魚類和蛋類。

如果在養(yǎng)傷口別忘了多吃以上食物哦。

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