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秦緒文:秦緒文:一個絕招讓火鍋店業(yè)績瘋狂暴漲30倍的秘密
2017-12-26 2385

今天我通過一個案例分享如何解決用戶成交,同時解決企業(yè)發(fā)展的。下面直接進入主題。學會這個絕招以后,你們就知道為什么以前學那么多的知識總是飄飄然在半空中而不能著地的原因。



其實不管你設計的商業(yè)模式再好,再牛逼,一定要有一個非常牛逼的成交主張,也就是成交用戶的環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)決定著你這個模式是否能落地實施,如果這個環(huán)節(jié)你都沒有解決好的話,后面基本都是屁話。

今天我分享的是一個做外賣火鍋的案例,以前一般吃火鍋都是到實體店里面吃,但是現在有一些人更愿意在自己家里邀請上幾個好友。所以就有了外賣火鍋這個市場。

那么傳統(tǒng)的外賣火鍋是怎么干的?一般都是把鍋和電磁爐這個工具和菜品一起送到客戶手上,然后客戶吃完以后,又把這些鍋和電磁爐收回來,而且還一定要有電的地方才行。那么中間就多了一個回收的成本在里面。

有一家公司就針對市場這個痛點,搞了一個小火鍋的模式,而且不用電磁爐,用礦物油代替,這樣就解決電的問題,這個還不是重點。

重點的是買套餐送鍋,也就是說他們設計一個套餐,你只要購買這個套餐直接把鍋都送給你。有的人說,這個也沒什么奇怪的,套餐里面把鍋的成本加進去了。

但是如果你是這種格局的話基本很難賺大錢,為什么?因為對于用戶來說,你這個套餐就沒有什么吸引力,也就不能促成用戶的成交,用戶都不買單你賺什么錢。

這個套餐對于用戶來說一定是一個超值的套餐,只要不是傻子都覺得超值,怎么樣讓用戶覺得超值?

簡單,只要這個套餐不加鍋的成本,在用戶的認知中都超過套餐的價格,這個時候你再把鍋加進去,用戶是不是感覺超值?所以他們靠買套餐送鍋的模式,直接讓業(yè)績漲了30倍。

但是有的人說,我不賺錢,是的,這個套餐除去各種成本幾乎不賺錢,但是你不要忘了,你把鍋送給用戶,就相當于送了一個會員卡。

同時這家公司,菜品對接的都是上等的食材,也就是說好產品加上一個具有殺傷力的成交主張,用戶就會產生重復購買,因為第一次就讓用戶感覺超爽,鍋都送給你了,你以后要不要吃幾次火鍋?

所以通過送鍋的模式,讓用戶產生重復購買,延長利益鏈條。利潤不就上來了。這個模式解決了成交的問題。

而且這種配送都是標準化的,食材,調料都可以標準化。同時他們建立了自己的配送系統(tǒng),這個時候你看似他們是做火鍋配送的,其實他們是做生鮮食材的。因為用戶體驗到他們的食材后,平時會不會購買?

上游整合優(yōu)質的生鮮食材產地,這邊用自己的配送系統(tǒng)對接用戶,所以他們做的就是一個對接平臺。

所以希望大家通過今天我的分享,好好琢磨一下,你是怎么設計成交主張的?第一次成交有沒有給客戶一個驚喜?讓用戶感覺超值。

也就是說,不管你是做什么行業(yè)的,你都要設計一個讓用戶感覺超值的成交主張,有了成交才有用戶,有了用戶才有后端,你都沒成交就想著后端怎么賺錢不現實。


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