每次一進超市，看到貨架上擺滿了各種各樣的油，什么花生油，玉米油，大豆油，菜籽油，調(diào)和油，色拉油，橄欖油，balabala一堆，看得人眼花繚亂，不知道如何挑選，有時只好隨便買一桶回家。所以你家的油也是隨便買的嗎？一般家庭需要準備哪些食用油呢？一天最多能吃幾勺油你知道嗎

 烹調(diào)油的話，一般建議每天25到30克，大約滿滿的白瓷勺兩三勺的樣子。換言之，一天之中你其他的油炸食品已經(jīng)沒有“配額“吃了。

吃魚油或DHA補充劑，個人不推薦靠亞麻籽、強化奶粉、魚肝油補充。

一般植物油因為富含多不飽和脂肪酸在高溫下確實容易產(chǎn)生很多的醛類物質(zhì)，有一些是致癌的，因此我們不建議高溫煎炸食物，尤其不建議使用諸如玉米油、葵花籽油、大豆油等食用油煎炸，如果真的要高溫烹調(diào)可以選棕櫚油，椰子油等。