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沈雁英:夏天入伏后,多吃什么食物好?
2016-08-16 2641

北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英教授表示,把羊肉這種常見(jiàn)的冬令補(bǔ)品放在夏天來(lái)吃,也是不錯(cuò)的選擇。

??現(xiàn)代人太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調(diào)一吹一整天,但正是這樣,帶來(lái)的健康問(wèn)題也顯而易見(jiàn):冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,而空調(diào)則可能會(huì)帶來(lái)全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈甚至指出,人年老時(shí)體弱多病,是因?yàn)樯賶褧r(shí)太貪涼所致。寒則滯,暖則通,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)暖性的羊肉,有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣,疏通筋脈。類似道理有很多,比如生姜也是熱性食物,但是如果你整晚地吹空調(diào),早上起來(lái)覺(jué)得頭很痛,喝碗姜糖水就能緩解了。老話說(shuō)得好,冬吃蘿卜夏吃姜,也是這個(gè)道理。

??不過(guò),沈教授提醒,吃羊肉也得分體質(zhì),有的人體質(zhì)偏寒,夏天多吃一點(diǎn)羊肉也不會(huì)有不適反應(yīng),而體質(zhì)偏熱的人就不要多吃了。

??而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易過(guò)敏。但對(duì)于大部分人,特別是一直呆在空調(diào)間里的人來(lái)說(shuō),和家人吃一頓燉或涮的火鍋,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。


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