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孟宗義
孟宗義
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-27《任務(wù)要事前-事中-事后全程監(jiān)管》
酒店管理
中
高層培訓
職業(yè)素養(yǎng)
任務(wù)實施過程要全程監(jiān)管 1.事先明確：決心第一，成敗第二 2.事中督導：速度第一，完美第二 3.事后獎罰：結(jié)果第一，理由第二
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-26《流程-管理者的關(guān)鍵抓手》
明廚亮灶
4D現(xiàn)場管理
目視化管理
行動一、分步驟實施目視化管理，讓現(xiàn)場明朗起來，使管理輕松起來，要員工快樂起來。 行動二、每個主管都有管理工具，讓能力提升起來，要結(jié)果凸顯出來，使自己自信起來。
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-25《經(jīng)理人要用好表單管理》
精細化管理
執(zhí)行力
中層管理
安排工作要突出你的重點 1.強調(diào)你所要的關(guān)鍵結(jié)果 2.讓員工對計劃提出問題 3.為員工列出一張完成任務(wù)的單子
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-24《幫助屬員找到自己的位置》
有效授權(quán)
幫助員工
理解員工
幫助部屬找到自己的位置 1.說清楚部屬應做的工作 2.讓部屬明確自己的角色 3.讓上部屬了解工作流程 安排工作要突出你的重點 1.強調(diào)你所要的關(guān)鍵結(jié)果 2.讓員
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-23《經(jīng)理人要錨定自己的角色》
管理者
職業(yè)經(jīng)理人
金牌主管
（一）準確定位自己扮演的角色 1.交響樂隊的總指揮（高峰期間） 2.跨越障礙的挑戰(zhàn)者 3.提升士氣的激勵者 （二）幫助部屬找到自己的位置 1.說清楚部屬應做的工
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-22《如何演好檢查官的角色》
職業(yè)化
精益管理
教導式企業(yè)
當好團隊教練對部屬的工作及時現(xiàn)場檢查與督導 （一）踐行“管理的一半是檢查”的理念 1．沒有計劃不檢查 2．沒有方案不檢查 3．毫無準備不檢查 4．不知詳情不檢查
孟宗義
孟宗義
授課視頻
-21《對標準糊涂的管理者只是亂彈琴》
中高層培訓
職業(yè)化
4D現(xiàn)場管理
明廚亮灶
（一）忽視標準流程的管理者是不合格的經(jīng)理人 1.忽視標準工作到處出錯 2.忽略標準現(xiàn)場雜亂無章 3.無視標準常見推委扯皮 （二）經(jīng)理人要有健全和完善標準與流程的
孟宗義
孟宗義
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-20《經(jīng)理人成熟的心智及三個共同體》
中層管理
壓力管理
心靈成長
1.用成年人邏輯觀照自我 2.以社會人心態(tài)處理問題 3.用職業(yè)人底線衡量行為 履行好職業(yè)人格的三大轉(zhuǎn)變 1.自動自發(fā)完成工作不再被動應從 2.我的責任我來承擔不
孟宗義
孟宗義
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-19《管理者必須輸出有價值的結(jié)果》
執(zhí)行力
精益生產(chǎn)
精細化管理
一、我們必須追求真正的價值結(jié)果 （一）我們所有的努力都是為了“終端客戶” 1.用怎樣的產(chǎn)品贏得客戶信賴 2.我們以超值服務(wù)真心打動顧客 3.讓不斷的“小改進鑄就
孟宗義
孟宗義
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-18《協(xié)同上司工作的四句箴言》
執(zhí)行力
中層管理
團隊建設(shè)
1.上級：團隊角度出發(fā)難以兼顧個體 2.個體：只站在自己角度-忽略團隊思維 3.沖突：自我中心無視上級與團隊很危險 4.業(yè)績不顯著時要加強與上級溝通 5.讓上司
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