第一章 基本資料管理

第一節(jié) 資料分類原則

1. 類別資料的分類

2. 廠商資料的分類

3. 商品資料的分類

第二節(jié) 商品附屬特性

1. 銷售方式

2. 庫存統(tǒng)計方式

3. 商品特性

4. 經(jīng)營方式

5. 商品特性對資料整理的影響

第三節(jié) 生鮮商品的管理

1. 生鮮商品的品類結(jié)構(gòu)及其特點

2. 生鮮商品的經(jīng)營模式

3. 生鮮商品的管理模式

4. 生鮮商品的核算方式

5. 生鮮商品的促銷問題

6. 生鮮商品的損耗控制

7. 生鮮商品的發(fā)展趨勢

第四節(jié) 商場合同管理

1. 廠商合同管理

2. 整理供應(yīng)商商品臺帳

3. 整理類別商品資料臺帳

第二章 商場采購管理

第一節(jié) 訂貨處理流程

1. 合理訂貨的重要性

2. 訂貨方式

3. 訂貨量的決定

4. 提示注意點

第二節(jié) 預(yù)報處理流程

1. 預(yù)報單的兩種使用流程

第三節(jié) 驗貨處理流程

1. 一般商品的標(biāo)準(zhǔn)驗貨收貨流程

2. 緊急收貨流程

3. 進(jìn)貨驗收要領(lǐng)

4. 進(jìn)貨驗收作業(yè)時的注意事項

5. 進(jìn)貨驗貨的權(quán)責(zé)

6. 系統(tǒng)要求進(jìn)貨驗貨注意的重點

7. 幾種不同的驗貨方式

第四節(jié) 進(jìn)貨處理流程

1. 進(jìn)貨憑證類型

2. 暫估單的使用

第五節(jié) 退貨、換貨處理流程

1. 換貨作業(yè)：.

2. 退貨作業(yè)

3. 退貨憑證說明

4. 退貨的流程說明

5. 退貨的流程圖

6. 辦理退貨作業(yè)的注意事項

第三章 商品進(jìn)銷管理

第一節(jié) 日常銷售核對

1. 核對范圍

2. 財務(wù)核對流程

第二節(jié) 常用單據(jù)操作

1. 單據(jù)類型的劃分

2. 損溢單的使用

3. 移倉單的使用

4. 換貨單的使用

5. 加工單的使用

6. 成本調(diào)整單的使用

第三節(jié) 調(diào)價流程管理

1. 調(diào)價的定義

2. 調(diào)價的原因

3. 商品調(diào)價應(yīng)注意的事項

4. 調(diào)價整體流程

5. 調(diào)價申請流程

6. 調(diào)價錄入流程

7. 調(diào)價生效流程

8. 調(diào)價時機選擇

第四節(jié) 價格標(biāo)簽管理

1. 使用商品標(biāo)簽的意義

2. 商品標(biāo)簽的構(gòu)成

3. 遺失標(biāo)簽的補換管理

4. 在調(diào)價時如何管理標(biāo)簽

5. 在促銷時如何管理標(biāo)簽

6. 在盤點時如何管理標(biāo)簽

第五節(jié) 商品退場流程

1. 商品退場管理

2. 商品退場流程

3. 進(jìn)銷過程的特殊處理

第六節(jié) 成本核對技巧

1. 商場核算方式分類

2. 加權(quán)平均算法的實際應(yīng)用

第七節(jié) 賬務(wù)簡要說明

1. 進(jìn)銷存數(shù)據(jù)分析

2. 毛利數(shù)據(jù)分析

3. 關(guān)帳區(qū)間的設(shè)置