四十年前,人們稱餐廳為“餐廳”,來問服務(wù)員吃什么菜,點(diǎn)一兩道菜,等服務(wù)員告訴廚房,來服務(wù)。如果是一個集體餐桌,告訴餐廳的人均標(biāo)準(zhǔn),至于什么服務(wù)只在吃飯的日子。 改革開放后,“自雇”政策使餐飲業(yè)迎
民以食為天 ,朝著 4 萬億元沖刺的巨大餐飲行業(yè)市場規(guī)模再次佐證了這句話。 但當(dāng)外賣市場被美團(tuán)和餓了么兩大巨頭牢牢守住,To Cde餐飲再沒you系統(tǒng)性機(jī)會。這時,產(chǎn)業(yè)目光集體向上游走,環(huán)節(jié)眾多
人靠衣裝馬靠鞍,餐廳除了靠產(chǎn)品還要靠顏值。餐廳能否給消費(fèi)者留下深刻的印象,門起著非常重要的作用。我們說的外表不僅好看,優(yōu)秀的門也不僅僅是好看,還是反映產(chǎn)品的,那么好的門應(yīng)該注意什么?我們一起來看
不僅僅是餐飲業(yè),其他行業(yè)也面臨著冬天,無論是互聯(lián)網(wǎng)公司還是制造業(yè),過去兩個月都在不斷裁員。 看來冬天來了。為了生存,一家科技公司削減了核心團(tuán)隊三分之二的獎金,并取消了所有其他福利。所以沒有人離開
中國餐飲業(yè)的發(fā)展還有許多有利條件和機(jī)遇。該行業(yè)仍處于發(fā)展的黃金階段。中國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定快速的增長格局。就餐飲市場而言,消費(fèi)需求悄然變化,大眾消費(fèi)成為時代潮流,信息化、智能化成為整個行業(yè)的發(fā)展
餐飲店是消費(fèi)者在做出決定之前首先接觸到的商業(yè)因素。餐館能否吸引過去的消費(fèi)者,店面設(shè)計的吸引力就顯得尤為重要。 南美的創(chuàng)始人張?zhí)m擊敗了連續(xù)13年為奧運(yùn)會提供餐飲服務(wù)的美國競爭對手,成為北京奧運(yùn)
中國傳統(tǒng)食品是中華民族的文化瑰寶,也是中華民族對人類飲食文化的獨(dú)特貢獻(xiàn)。為了使中國傳統(tǒng)食品進(jìn)一步向社會化和國際化的方向發(fā)展,使我們的后代和世界各地的人們有機(jī)會相互品嘗美味的食物,我們必須走工業(yè)化的
近年來,O-2O一詞已在餐飲業(yè)蔓延開來,餐館老板似乎覺得不做網(wǎng)絡(luò)營銷是落后的。 1。網(wǎng)上訂購。這只是一個游戲和一個夢想。 最后,我不知道在線訂單是顧客的需求還是餐飲公司的需求。其實,顧
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成功地顛覆了許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),并進(jìn)入了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的深水領(lǐng)域-生活服務(wù),但發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實并不像想象的那么好?!盀榱吮憩F(xiàn),這家互聯(lián)網(wǎng)巨頭設(shè)計了許多產(chǎn)品,但這些產(chǎn)品對傳統(tǒng)公司有多大價值?”首席執(zhí)行官劉宛嵐
如果你想在今天的中國市場上說,餐飲業(yè)的快速發(fā)展,它每年都以其快速的增長成為領(lǐng)頭羊。我國餐飲業(yè)從改革開放到現(xiàn)在,經(jīng)歷了幾個時期的發(fā)展,現(xiàn)在是餐飲業(yè)發(fā)展的一個新階段。隨著家庭廚房的社會化和定期外出就餐