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譚小芳:降低酒店員工流失率培訓(xùn)
2016-01-20 38451
對(duì)象
政機(jī)關(guān)事業(yè)講領(lǐng)導(dǎo)干部黨員;有志于從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各類人士; 企業(yè)董事長(zhǎng)總裁總經(jīng)理總監(jiān)等高層管理人員。 培訓(xùn)收益:
目的
的新觀念、新策略和新手段  提升建議:引爆話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練方案 培訓(xùn)對(duì)象:黨政機(jī)關(guān)事業(yè)講領(lǐng)導(dǎo)干部
內(nèi)容
降低酒店員工流失率 講師:譚小芳 如何降低酒店餐飲員工流失率培訓(xùn)講師? 如何降低酒店餐飲員工流失率內(nèi)訓(xùn)專家? 如何降低酒店餐飲員工流失率方面的培訓(xùn)? 國(guó)內(nèi)最知名的話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練培訓(xùn)? 歡迎進(jìn)入著名構(gòu)話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練專家譚小芳師課程《勞動(dòng)合同法下的員工關(guān)系管理培訓(xùn)》! 培訓(xùn)時(shí)間:2天 培訓(xùn)地點(diǎn):客戶自定 課程推薦: 主要特點(diǎn): 精髓案例指導(dǎo):分析勞動(dòng)合同法下的員工關(guān)系管理 行動(dòng)建議:對(duì)公營(yíng)銷的新觀念、新策略和新手段 提升建議:引爆話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練方案 培訓(xùn)對(duì)象:黨政機(jī)關(guān)事業(yè)講領(lǐng)導(dǎo)干部黨員;有志于從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各類人士; 企業(yè)董事長(zhǎng)總裁總經(jīng)理總監(jiān)等高層管理人員。 培訓(xùn)收益: 當(dāng)越來越多的行業(yè)和企業(yè)對(duì)電話銷售越來越重視的同時(shí),帶之而來的是客戶對(duì)電話銷售越來越大的抗拒。在這種背景下,電話銷售人員和電話銷售管理者面臨越來越大的挑戰(zhàn)。 如何以更專業(yè)的方法和客戶接觸,才能建立自己的專業(yè)形象,而保持企業(yè)持續(xù)的品牌美譽(yù)度? 如何有效縮短電話銷售代表和團(tuán)隊(duì)的平均通話時(shí)長(zhǎng)、平均訂單的通話次數(shù)及銷售周期,以進(jìn)一步提高銷售效率? 課程內(nèi)容: 第1章 任職資格要求 第1節(jié) 餐廳服務(wù)員知識(shí)與技能要求 級(jí)別一:初級(jí)餐廳服務(wù)員 級(jí)別二:中級(jí)餐廳服務(wù)員 級(jí)別三:高級(jí)餐廳服務(wù)員 第2節(jié) 餐廳服務(wù)員必備素質(zhì)要求 要求一:合作精神 要求二:誠(chéng)實(shí)與禮貌 要求三:做事專注 要求四:節(jié)儉,不浪費(fèi) 要求五:行動(dòng)有效率 要求六:敬業(yè) 要求七:自律 第3節(jié) 餐廳服務(wù)必須養(yǎng)成的習(xí)慣 習(xí)慣一:了解餐廳的目標(biāo)和自己的職責(zé) 習(xí)慣二:盡量使用客人的姓氏稱呼客人 習(xí)慣三:任何行動(dòng)都以客為先 習(xí)慣四:讓客人聽到你的微笑 習(xí)慣五:充分運(yùn)用餐廳給你的權(quán)力 習(xí)慣六:積極溝通 習(xí)慣七:把每一次客人投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì) 習(xí)慣八:上崗時(shí)精神飽滿 習(xí)慣九:愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn) 第4節(jié) 餐廳服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)一:餐廳初級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)二:餐廳中級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)三:餐廳高級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 相關(guān)鏈接 餐飲服務(wù)守則60條 相關(guān)鏈接 餐飲服務(wù)禁忌50條 相關(guān)鏈接 星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量要求(節(jié)選) 第2章 餐前準(zhǔn)備工作 第3章 餐中服務(wù)技能 第4章 餐后服務(wù)工作 第5章 中餐餐飲服務(wù) 第6章 西餐餐飲服務(wù) 第7章 酒吧服務(wù)技巧 第8章 咖啡廳服務(wù)技巧 第9章 制度與表單應(yīng)知應(yīng)會(huì) 如何降低酒店餐飲員工流失率培訓(xùn)總結(jié) 備注:打造酒店行業(yè)金牌管理者及培養(yǎng)金牌管理人員培訓(xùn)網(wǎng)如何進(jìn)行員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)診斷咨開課如何進(jìn)行員工關(guān)系管理內(nèi)訓(xùn)員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)講咨詢等最備的一攬員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)譚小芳員工管理員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)課程大綱據(jù)客戶求量身定制! 講師:譚小芳 如何降低酒店餐飲員工流失率培訓(xùn)講師? 如何降低酒店餐飲員工流失率內(nèi)訓(xùn)專家? 如何降低酒店餐飲員工流失率方面的培訓(xùn)? 國(guó)內(nèi)最知名的話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練培訓(xùn)? 歡迎進(jìn)入著名構(gòu)話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練專家譚小芳師課程《勞動(dòng)合同法下的員工關(guān)系管理培訓(xùn)》! 培訓(xùn)時(shí)間:2天 培訓(xùn)地點(diǎn):客戶自定 課程推薦: 主要特點(diǎn): 精髓案例指導(dǎo):分析勞動(dòng)合同法下的員工關(guān)系管理 行動(dòng)建議:對(duì)公營(yíng)銷的新觀念、新策略和新手段 提升建議:引爆話客戶經(jīng)理服務(wù)營(yíng)銷技能提升訓(xùn)練方案 培訓(xùn)對(duì)象:黨政機(jī)關(guān)事業(yè)講領(lǐng)導(dǎo)干部黨員;有志于從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各類人士; 企業(yè)董事長(zhǎng)總裁總經(jīng)理總監(jiān)等高層管理人員。 培訓(xùn)收益: 當(dāng)越來越多的行業(yè)和企業(yè)對(duì)電話銷售越來越重視的同時(shí),帶之而來的是客戶對(duì)電話銷售越來越大的抗拒。在這種背景下,電話銷售人員和電話銷售管理者面臨越來越大的挑戰(zhàn)。 如何以更專業(yè)的方法和客戶接觸,才能建立自己的專業(yè)形象,而保持企業(yè)持續(xù)的品牌美譽(yù)度? 如何有效縮短電話銷售代表和團(tuán)隊(duì)的平均通話時(shí)長(zhǎng)、平均訂單的通話次數(shù)及銷售周期,以進(jìn)一步提高銷售效率? 課程內(nèi)容: 第1章 任職資格要求 第1節(jié) 餐廳服務(wù)員知識(shí)與技能要求 級(jí)別一:初級(jí)餐廳服務(wù)員 級(jí)別二:中級(jí)餐廳服務(wù)員 級(jí)別三:高級(jí)餐廳服務(wù)員 第2節(jié) 餐廳服務(wù)員必備素質(zhì)要求 要求一:合作精神 要求二:誠(chéng)實(shí)與禮貌 要求三:做事專注 要求四:節(jié)儉,不浪費(fèi) 要求五:行動(dòng)有效率 要求六:敬業(yè) 要求七:自律 第3節(jié) 餐廳服務(wù)必須養(yǎng)成的習(xí)慣 習(xí)慣一:了解餐廳的目標(biāo)和自己的職責(zé) 習(xí)慣二:盡量使用客人的姓氏稱呼客人 習(xí)慣三:任何行動(dòng)都以客為先 習(xí)慣四:讓客人聽到你的微笑 習(xí)慣五:充分運(yùn)用餐廳給你的權(quán)力 習(xí)慣六:積極溝通 習(xí)慣七:把每一次客人投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì) 習(xí)慣八:上崗時(shí)精神飽滿 習(xí)慣九:愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn) 第4節(jié) 餐廳服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)一:餐廳初級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)二:餐廳中級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)三:餐廳高級(jí)服務(wù)員職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) 相關(guān)鏈接 餐飲服務(wù)守則60條 相關(guān)鏈接 餐飲服務(wù)禁忌50條 相關(guān)鏈接 星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量要求(節(jié)選) 第2章 餐前準(zhǔn)備工作 第3章 餐中服務(wù)技能 第4章 餐后服務(wù)工作 第5章 中餐餐飲服務(wù) 第6章 西餐餐飲服務(wù) 第7章 酒吧服務(wù)技巧 第8章 咖啡廳服務(wù)技巧 第9章 制度與表單應(yīng)知應(yīng)會(huì) 如何降低酒店餐飲員工流失率培訓(xùn)總結(jié) 備注:打造酒店行業(yè)金牌管理者及培養(yǎng)金牌管理人員培訓(xùn)網(wǎng)如何進(jìn)行員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)診斷咨開課如何進(jìn)行員工關(guān)系管理內(nèi)訓(xùn)員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)講咨詢等最備的一攬員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)譚小芳員工管理員工關(guān)系管理實(shí)務(wù)課程大綱據(jù)客戶求量身定制!
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