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鄭東:西餐禮儀 - 認識餐具
2016-01-20 35551

西餐的餐具比較多,當你入座后會發(fā)現(xiàn)你面前已經(jīng)有擺好的一系列餐具(見下圖)。如果你對這些餐具不熟悉,現(xiàn)在就開始了解它們。當你認識它們并知道它們擺放的位置后,自然就很容易學會怎么使用這些餐具了。

 1.  Napkin (餐巾布)
 2.  Salad fork (沙拉叉)
 3.  Dinner fork (餐叉)
 4.  Charger plate (主盤)
 5.  Dinner knife (餐刀)
 6.  Salad knife (沙拉刀)
 7.  Soup spoon (湯匙)
 8.  Bread-and-butter plate (面包碟)
 9.  Spreader (黃油刀)
10.  Dessert spoon (甜品匙)
11.  Dessert fork (甜品叉)
12.  Water glass (水杯)
13.  Red wine glass (紅葡萄酒杯)
14.  White wine glass (白葡萄酒杯)

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