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李勇:酒店經(jīng)理人的勝任力
2016-01-20 45304
對象
酒店總經(jīng)理、主管以上管理精英、私營業(yè)主接班人、儲備干部
目的
打造酒店需要的經(jīng)理人隊伍,經(jīng)理人六種 勝任力的修煉,假如把酒店的業(yè)主和老板比作“腦袋”, 那么酒店職業(yè)經(jīng)理人就是“腰”,腰不好,老板就頭大。
內(nèi)容
假如把酒店的業(yè)主和老板比作“腦袋”, 那么酒店職業(yè)經(jīng)理人就是“腰”,腰不好,老板就頭大。 假如把員工隊伍比做球隊,職業(yè)經(jīng)理人隊伍就相當(dāng)于二傳手,一個好的二傳手,死球可變成活球;二傳手不到位,好球也要變成臭球。 ======= 酒店經(jīng)理人的勝任力 ======== 【課程大綱】 一、酒店經(jīng)理人需要變革且迫在眉睫 ——讓自身適應(yīng)變革 問題討論:中外酒店的差距到底在哪里? 1、企業(yè)文化的差距 我們用權(quán)謀聚集員工,世界級企業(yè)用文化凝聚員工。 2、績效管理差距: 我們管理員工的現(xiàn)在,世界級企業(yè)管理員工的未來。 3、公司管控差距: 中國企業(yè)靠能人,世界級企業(yè)靠制度與文化。 4、 營銷系統(tǒng)差距: 我們利用消費(fèi)者的幼稚,世界級企業(yè)促進(jìn)消費(fèi)者的成熟 。 5、 領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊差距: 中國企業(yè)強(qiáng)調(diào)權(quán)謀,世界級企業(yè)強(qiáng)調(diào)認(rèn)真。 案例:酒店主要存在“四大國企病”: 二、酒店經(jīng)理人的角色定位用屁股來思考 ——一切從改變觀念開始 1、案例分析:問題出在什么地方? 2、酒店經(jīng)理人的定位與通病 高層領(lǐng)導(dǎo)的決策力 中層領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力 基層員工的行動力 3、酒店管理的錯位現(xiàn)象 明確我到底是誰? 作為一名經(jīng)理的的實(shí)質(zhì)變化 4、管理者的多重角色模型分析 面對上司:執(zhí)行者 面對同事:合作者 面對客戶:解決問題者 面對下屬:教練 5、酒店經(jīng)理人的三大角色要求 三、 酒店經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng) ——習(xí)慣決定職業(yè)成長 1、酒店經(jīng)理人的六大內(nèi)傷 事必躬親,不懂授權(quán) 沒有主見,當(dāng)“傳話筒” 自我放縱,飛揚(yáng)跋扈 心胸狹窄、推過攬功 只顧做事,不會做人 只有小我,沒有全局 2、酒店經(jīng)理人的六大職業(yè)素養(yǎng) 職業(yè)化習(xí)慣是個人成長的財富 沒有規(guī)矩不能成方圓 關(guān)注工作細(xì)節(jié) 以身作則、說到做到 把贊美當(dāng)成一種習(xí)慣 自我管理,能經(jīng)歷磨難 3、酒店經(jīng)理人“三大信念” 一大信念:要有使命感 二大信念:要有責(zé)任感 三大信念:要有堅定的意志 4、經(jīng)理人的六種勝任力修煉 領(lǐng)導(dǎo)力 人際力 溝通力 專業(yè)力 規(guī)劃力 解決力 四、 打造符合酒店需要的勝任力隊伍 ——經(jīng)理人勝任力的三大指標(biāo) 1、得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可 領(lǐng)導(dǎo)都是對的:堅決執(zhí)行 不議論領(lǐng)導(dǎo)是非:承上啟下 維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信:自我退后 用數(shù)字說話:結(jié)果至上 請領(lǐng)導(dǎo)做選擇題:勤于思考 讓領(lǐng)導(dǎo)做好人:勇于擔(dān)當(dāng) 2、同級同事支持 惜緣:因?yàn)榭捶ú煌?,所以必有沖突 尊重:面子第一,道理第二 內(nèi)斂:高調(diào)做事,低調(diào)做人 克己:讓于名利,無欲則剛 助人:予人玫瑰,手有余香 3、下屬員工愛戴 金錢激勵:很重要但不唯一 曉之以利:弄清楚為誰而工作 多頭并舉:從不花錢的表揚(yáng)開始 防微杜漸:一切從工作積極性出發(fā) 五、交流、解答實(shí)際工作中遇到的問題 --------------------------------砽檟----------------------------------------------- 本課程歷時3年,不斷完善,締砽培訓(xùn)場次逾100家,數(shù)千酒店管理者受其啟迪。 從實(shí)踐中來,到實(shí)踐中去,一切從實(shí)際出發(fā),很實(shí)用,這是李勇老師的鮮明特點(diǎn)。
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