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服務(wù),禮儀
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候芳:卓越服務(wù)意識(shí)與接待服務(wù)禮儀
2016-01-20 2450
客戶:襄陽宜城大酒店 地點(diǎn):湖北省 - 襄樊 時(shí)間:2015/10/19 0:00:00 服務(wù)意識(shí)與服務(wù)禮儀規(guī)范訓(xùn)練 建立卓越服務(wù)心態(tài),提升賓客滿意度 “人無禮則不生,事無禮則不成,國(guó)無禮則不寧”。可見知禮行禮習(xí)禮對(duì)于個(gè)人、企業(yè)及國(guó)家的重要性。餐飲行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是服務(wù)和出品的質(zhì)量與效率,其中服務(wù)質(zhì)量尤為重要,衡量服務(wù)質(zhì)量與效率的標(biāo)準(zhǔn)就是顧客滿意度。而市場(chǎng)調(diào)查表明68%的顧客不滿意是因?yàn)榉?wù)人員的無禮相待。面對(duì)餐飲業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,如何營(yíng)造“賓至如歸”的用餐氛圍?如何讓客戶體驗(yàn)到我們熱情周到,大方得體的超值服務(wù)?如何使我們的行為在餐飲客戶預(yù)訂接待、用餐服務(wù)、收銀買單、離店送客等服務(wù)過程中符合禮儀禮節(jié)?如何給客戶留下完美的第一印象?如何提升員工形象魅力,體現(xiàn)企業(yè)對(duì)客的吸引力…… 課程收益 1、了解卓越服務(wù)的意義,建立卓越服務(wù)的心態(tài) 2、了解賓客的期望和影響賓客滿意度的因素 3、建立個(gè)性化的賓客服務(wù)體驗(yàn),從而影響賓客的感知和行為 4、使員工具備有效與賓客相處的人際服務(wù)技巧 培訓(xùn)對(duì)象: 酒店餐飲企業(yè)一線主管、領(lǐng)班和前廳、客房、餐飲服務(wù)人員以及后備干部
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