年?duì)I業(yè)額超過30億元,上繳稅收近3億元,全國擁有約2700家銷售門店,約12000名員工,在國內(nèi)有130多家供應(yīng)商,按照來伊份的標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)各類休閑食品的上海來伊份股份有限公司,是一家注冊在上海松江區(qū)九亭鎮(zhèn)的民營企業(yè),自1999年成立第一家專賣店開始,至今已發(fā)展成為中國最大的休閑食品連鎖經(jīng)營企業(yè),網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域幅射上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、山東、北京、天津,間接帶動上游約30萬農(nóng)戶就業(yè)和發(fā)展。
政通人和 托起農(nóng)業(yè)平臺經(jīng)濟(jì)的多贏格局
改革開放以來,我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展取得了喜人的成績,來伊份則是在這種大背景下因勢利導(dǎo)、迎運(yùn)而生。他們從一家小門店到一個運(yùn)作大平臺,推動了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、透明化、規(guī)?;l(fā)展,即把原來小而散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)納入到一個大平臺上科學(xué)發(fā)展,推動上游的種植農(nóng)戶信息化發(fā)展,農(nóng)戶可以通過網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)等信息終端分享來伊份的市場數(shù)據(jù),可以科學(xué)種植,避免產(chǎn)品滯銷和價格惡性競爭。這一模式不僅能夠推動農(nóng)業(yè)信息化、規(guī)?;l(fā)展,同時還有助于提高食品安全性。來伊份的休閑食品覆蓋炒貨、蜜餞、肉制品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、糖果及果凍、豆制品、果蔬類、膨化等九大系列,規(guī)模不斷擴(kuò)大,來伊份從1個億發(fā)展到近30余億期間,其供應(yīng)商則從年幾百萬銷售額發(fā)展到年幾個億銷售額,紛紛成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的企業(yè)龍頭,實(shí)現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。
高效管理以品質(zhì)承載品牌的經(jīng)典
來伊份管理主要體現(xiàn)在品質(zhì)的高效監(jiān)控,通過企業(yè)信息化的強(qiáng)大平臺,搭建了相對完善的ERP業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)和EIP企業(yè)綜合信息門戶系統(tǒng),全面整合了企業(yè)內(nèi)部的人才管理、商品管理、采購管理、銷售管理、物流管理和財務(wù)管理。他們在休閑食品基地的信息系統(tǒng)建設(shè)中,利用商品條碼和RFID(無線射頻)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了存貨自動控制;通過SAP軟件系統(tǒng)監(jiān)控全國各地的銷售網(wǎng)絡(luò),對商品進(jìn)行及時的進(jìn)貨管理和庫存分配,能夠隨時了解國內(nèi)任意一家門店一天的銷售情況。高效的信息管理系統(tǒng)完善了業(yè)務(wù)流程,優(yōu)化了產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)量控制、供應(yīng)等環(huán)節(jié),通過及時進(jìn)行批次跟蹤管理,加快了產(chǎn)品引進(jìn)及研發(fā)速度,縮短配送和庫存周轉(zhuǎn)期,從而不斷推出新品以應(yīng)對快速變化的市場需求,實(shí)現(xiàn)對市場的快速反應(yīng)。來伊份在生產(chǎn)現(xiàn)場的視頻監(jiān)控體系上也逐步實(shí)現(xiàn)全透明化監(jiān)控體系,并有效與視頻監(jiān)控屏、辦公電腦、手持終端對接,從而確保監(jiān)控人員與生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)現(xiàn)無地域、無距離、無時間的全程7×24小時實(shí)時監(jiān)控、有效保障了生產(chǎn)環(huán)節(jié)全掌控?zé)o盲點(diǎn)。在生產(chǎn)和品控上結(jié)合市場銷售實(shí)現(xiàn)了較精確的預(yù)測與控制,使得產(chǎn)品在市場競爭中能持續(xù)凸顯安全、新鮮、時令、優(yōu)質(zhì)、豐富的品質(zhì)特征;來伊份公司自身已通過ISO9001、HACPP認(rèn)證。在產(chǎn)品生產(chǎn)、過程檢驗(yàn)、物流供應(yīng)、產(chǎn)品銷售等過程中形成了嚴(yán)密的質(zhì)量及管理控制體系。在產(chǎn)品質(zhì)量上從外觀、理化、添加劑、農(nóng)殘等方面,來伊份在參照國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上建立了一套有效、嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并用于原料收取檢核、生產(chǎn)過程檢核、產(chǎn)品供應(yīng)商入庫檢核、第三方送檢、產(chǎn)品進(jìn)入來伊份檢核、第三方送檢檢核、第三方抽檢檢核等一系列檢核環(huán)節(jié)。保障了每一批產(chǎn)品在質(zhì)量指標(biāo)必須合格的情況下方可進(jìn)入市場銷售。來伊份成立至今一直推行“無需理由退貨”制度,極大地滿足了消費(fèi)者的對商品的滿意訴求,這一措施在國際上也是少見的。這樣的品控措施實(shí)際上有效彌補(bǔ)了政府日常監(jiān)管的不足,保障了消費(fèi)者對食品安全的要求。
責(zé)任第一 成為社會值得信賴的誠信企業(yè)
來伊份不僅積極納稅,參與各類社會公益活動,更積極推動4050中年婦女和大中專學(xué)生就業(yè)。在現(xiàn)有的就業(yè)隊(duì)伍中,其中有8000多名中年婦女,3000多名大中專院校畢業(yè)生。作為8000多名中年婦女,她們其實(shí)是當(dāng)今高速發(fā)展社會中就業(yè)群體中的弱勢者,同時又是每個家庭中的中堅(jiān)力量。他們的就業(yè)與否關(guān)系到她們每一個家庭生活的幸福,也直接影響到地方政府社會的和諧發(fā)展。來伊份針對這一社會現(xiàn)象,在力所能及的情況下主動承擔(dān)了這一群體再就業(yè)的社會責(zé)任?;谶@一群體文化素質(zhì)的參差不齊,及就業(yè)技能的薄弱。在她們進(jìn)入來伊份后,會對每一個入職者進(jìn)行一系列的文化、專業(yè)知識、銷售技巧、服務(wù)技能、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的培訓(xùn)。使他們迅速獲得各項(xiàng)崗位需求知識,并能快速進(jìn)入工作崗位,利用所學(xué)知識服務(wù)于社會,為她們未來更好的發(fā)展,為社會作出更大貢獻(xiàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也極大地改善了社會上對這一群體的再就業(yè)問題。
面對近幾年應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)難現(xiàn)象,來伊份這幾年主動與各大專院校合作,成立了來伊份就業(yè)基地。直接與對口院校進(jìn)行校企合作,對在校生安排在該公司實(shí)習(xí),幫助學(xué)生掌握未來社會就業(yè)技能。同時每年都會引進(jìn)應(yīng)屆畢業(yè)生充實(shí)到該公司各崗位。這些學(xué)生到來伊份后會依據(jù)各專業(yè)、各能力的不同受到為期三到六個月的基礎(chǔ)培訓(xùn)與考核,進(jìn)入崗位后還會受到一至兩年的在崗培訓(xùn),依各自的學(xué)習(xí)、工作能力再充實(shí)到公司的重要管理崗位上去。在近幾年來大批的應(yīng)屆畢業(yè)生經(jīng)過其培養(yǎng),很多人已進(jìn)入中層管理崗位,促進(jìn)了國內(nèi)教育資源的社會化實(shí)現(xiàn)作用,也為每一個年輕學(xué)生其未來職業(yè)生涯的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新于上海,著手于全國,放眼于世界。來伊份在十二年多的成長過程中,一直致力于推動農(nóng)村作物城市落戶的新型模式,努力打造從“原料到生產(chǎn)到流通”的傳統(tǒng)的新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平臺。不僅推動中國農(nóng)業(yè)走向機(jī)構(gòu)化發(fā)展,同時也根本上推動中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升,是一種先進(jìn)的商業(yè)模式。通過上述工作的推進(jìn)與建設(shè),在來伊份的平臺上,必將打造一個規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的從原料到生產(chǎn)再到流通的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,為中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑食品產(chǎn)業(yè)探索出一條適合中國國情及地區(qū)特色的發(fā)展之路。